* اعتمادات الصورة
حقوق التأليف والنشر قد تنطبق
إجمالي 93-96
أسلوب تخمره مصنع الجعة Dogfish Head (Boston Beer Co.)
أسلوب: البيرة البلجيكية - شاحب قوي
ميلتون و ديلاوير الولايات المتحدة تخدم في
زجاج ترابيست و
توليب و
بهلوان
تعبئة | يراقب حركاته | توزيع |
ذكاء كبير على الطريقة البلجيكية محضر مع الكزبرة وقشر البرتقال ومخمّر بعصير Pinot Noir. بعد التخمير ، يتم تقادم جزء صغير من الدفعة في براميل أوريغون بينوت نوير ، وجزء آخر يتقدم على عصي البلوط. يتم خلط البيرة معًا قبل التعبئة. لقد كان هذا أحد أشهر أنواع البيرة محدودة الإصدار لدينا في كل من شاطئ Rehoboth و DE brewpub وفي المهرجانات. يتزاوج بنجاح بين الصفات الحمضية المنعشة للبيرة البيضاء ذات الطراز البلجيكي مع التعقيد القوي للنبيذ الأحمر الجريء.