
* اعتمادات الصورة
حقوق التأليف والنشر قد تنطبق
إجمالي 77 80
نمط جبل القطط
يخمر في دير سكورمونت - شيماي
أسلوب: البيرة البلجيكية - شاحب قوي
Godewaersvelde ، فرنسا تخدم في
زجاج ترابيست و
توليب و
بهلوان
تعبئة | يراقب حركاته | توزيع |

مونت دي كاتس هو دير ترابيست في شمال فرنسا ، على بعد بضعة كيلومترات من الحدود البلجيكية. ليس لديهم مصنع جعة في ديرهم ، لذلك لا يمكن أن تظهر بيرةهم شعار منتج Trappist الأصلي. لكن الأمر لا يقترب كثيرًا - فقد قاموا بتخمير البيرة من قبل رهبان شيماي!
تم تطوير البيرة بشكل مستقل عن مجموعة Chimay ، وهي لون نحاسي جميل. الارتباط بـ Chimay واضح في طابع خميرة Chimay المميزة ، في كل من الرائحة والذوق.
تقدم حلاوة الشعير اللذيذة بالكراميل البيرة ، مع تلميحات من الفواكه المجففة والتوابل اللطيفة وشخصية عشبية ترابية. مع تقدم البيرة ، يبدو أن المرارة تتراكم نحو نهاية لطيفة طويلة الأمد.
يصنع الدير بيرة واحدة فقط ، دون نية للمزيد. يتم التعرف على الدير على أنه دير Trappist ، مما يسمح لهم باستخدام المصطلح على الملصقات. ولكن نظرًا لأن الجعة لا يتم تخميرها في أماكن العمل الخاصة بهم ، فإن البيرة ليست بيرة Trappist.