* اعتمادات الصورة
حقوق التأليف والنشر قد تنطبق
إجمالي 99 98
أسلوب تخمره مصنع الجعة Dogfish Head (Boston Beer Co.)
أسلوب: البيرة البني - إمبريال
ميلتون و ديلاوير الولايات المتحدة تخدم في
تعبئة | يراقب حركاته | التوزيع الإقليمي |
بيرة براون الكبيرة تقترن على خشب بالو سانتو من باراغواي. هذه الجعة عبارة عن بيرة بنية بنسبة 12٪ ، مشوية للغاية ، وذات لون بني معتق على خشب شجرة بالو سانتو من باراغواي. بالو سانتو تعني 'الشجرة المقدسة' وقد استخدم خشبها في مجتمعات صناعة النبيذ في أمريكا الجنوبية. كنا محظوظين بما يكفي للحصول على 20 قطعة من الخشب فائق الكثافة وأضيف الخشب إلى الخزان القديم بعد التخمير.